誌名: CasaBRUTUS(カーサブルータス) 12月号 創刊: マガジンハウス 発売日: 2010年11月12日 価格: 880円 この号の購入はこちらへ 最新号の購入はこちらへ

雑誌紹介

年間予約購読にはプチなオマケを付けちゃいます。毎号の特集未公開ビジュアルを中心に、海外取材のおみやげプレゼントや、カーサ主催の建築見学ツアー募集などを準備しています。

概要

COFFEE,BAKERY & KITCHEN 新世代のコーヒー＆ベーカリー
Fresh Coffee for New Generation ベイエリアで沸騰する、第3世代のコーヒー熱。
サードウェイブ・コーヒーってなに?
コーヒー好きのキッチン_1 三谷龍二
CHEMEX LOVERS どうしてケメックスを使うのですか?
アメリカ人初のバリスタ世界チャンピオン、コーヒーカルチャーを語る。
ヴィンテージからハイテクマシンまでメカニックの熱狂。
コーヒー好きのキッチン_2 NOGO(R)
COFFEE COMPANION おいしいコーヒーのお供たち。
コーヒー好きのキッチン_3 マイケル・ロマーノ
香りもコクも逃さない! フレンチプレスの簡単メソッド。
お取り寄せで感動の1杯を探せ!!
コーヒー好きのキッチン_4 ?忠之
松田公太インタビュー 「みんなのコーヒー党」作りませんか?
穏やかな日常に溶け込んだ湘南コーヒーベルト。
HAVE A BREAK 新世代の外飲みコーヒーブレイク。
コーヒー好きのキッチン_5 アスティエ・ド・ヴィラット
BAKERY CAFE 最高のパンと料理を楽しむ、「ベーカリーカフェ」案内。
Tokyo Design Week 日本最大のデザイン祭り、デザインウィーク超速報。
THE EMPEROR’S NEW COLLECTION 現代アートで悪いか!? 世界はおたくを待っている。『ムラカミ ヴェルサイユ』。