誌名: カフェ＆レストラン 創刊: 旭屋出版 毎月19日発売 価格: 1,260円 最新号のご購入はこちらへ

雑誌紹介

喫茶店、カフェ、レストランのための経営専門誌。喫茶メニューから本格レストランメニューまで特集、さらに繁盛店の経営法、接客サービス術など、時代をとらえた実践的な最新情報を毎月掲載。

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