誌名: シェフ
創刊: イマージュ3,6,9,12月の25日発売
価格: 3,780円
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雑誌紹介
フランス料理、イタリア料理、洋菓子を中心とした技術知識専門誌。素材の基礎知識から最新のメニュー、一流シェフのセンスまで、実践で役立つ情報を網羅し、美しいビジュアルでお届けします。
シェフ バックナンバー