誌名: 月刊ポプラディア １０月号 創刊: ポプラ社 発売日: 2007年09月15日 価格: 750円 この号の購入はこちらへ 最新号の購入はこちらへ

雑誌紹介

毎号、学校のカリキュラムや、季節、時々の話題にぴったりの特集に取り組み、実際の授業で本当に役立つ雑誌です。特集テーマでは環境、伝統文化、国際平和、福祉についてカラーの写真や役立つデータ付きでやさしく説明します。また、今月の星や算数クイズ、ニュースでよく使われるキーワードをやさしく解説します。

概要

特集
みんな大好き！ ラーメン大研究
〜インスタントラーメンの秘密〜
○もくじ
●パート１ ラーメンはおいしい！ ･･････6〜13
ラーメンは何からできている？ ／ ラーメン屋さんのラーメン ／ ラーメンの歴史
●パート２ インスタントラーメン大研究 ･･････14〜33
戦後の日本人にラーメンを ／ インスタントラーメンの発明 ／ カップめんの誕生
食の安全性をたもつために ／ インスタントラーメンができるまで ／ 新しいラーメンをつくる
アイデア料理をつくろう ／ 日本から世界へ
【資料ページ】 めん料理の歴史と種類
●おもしろ情報
【しってるかい？】
めんをけずってとばす「刀削麺」 ･･････13
各地に生まれた名物ラーメン ･･････17
めんがちぢれている理由 ･･････25
宇宙食になったインスタントラーメン ･･････27
災害に役だつインスタントラーメン ･･････31
【いってみよう】
インスタントラーメン発明記念館 ･･････19
【やってみよう！】
インスタントラーメン 小学生レシピコンクール ･･････29
●大公開！ 私たちの特別活動 ･･････40〜41
●連載
・今泉忠明の生きものフォトアルバム 第２７回 オオアリクイ ･･････2
・ニュースなキーワード 第４５回 深層海流 ･･････34〜35
・総合百科事典 ポプラディア 今月の新項目 ･･････36〜37
・サイエンスポプラディア 第２２回 アメンボが水にしずまないのはどうして？ ･･････38〜39
・ギネス世界記録 第４５回 びっくり巨大新聞紙 ･･････42
・西本鶏介がすすめる今月の１冊 ･･････43
・発見！仕事コレクション ･･････44
・おたよりひろば ･･････45
・おもしろクイズ 片方しかない靴下はどれ？ ･････46
・もっと調べたいときの参考資料 ･･････47
・次号予告 ･･････48
◆付録ポスター◆ 「カップめんができるまで」