誌名: 月刊ポプラディア １０月号 創刊: ポプラ社 発売日: 2010年09月15日 価格: 750円 この号の購入はこちらへ 最新号の購入はこちらへ

雑誌紹介

毎号、学校のカリキュラムや、季節、時々の話題にぴったりの特集に取り組み、実際の授業で本当に役立つ雑誌です。特集テーマでは環境、伝統文化、国際平和、福祉についてカラーの写真や役立つデータ付きでやさしく説明します。また、今月の星や算数クイズ、ニュースでよく使われるキーワードをやさしく解説します。

概要

特集：ヨーグルトの力 〜おいしさと栄養の秘密〜
○もくじ
●パート１ ヨーグルトってどんな食べ物？ ・・・・・・6〜17
ヨーグルトって何？ ／ 発酵のしくみ ／ ふくまれる成分
日本人とヨーグルト
【資料ページ】世界のヨーグルト
●パート２ ヨーグルトはこうしてできる ・・・・・・18〜33
ヨーグルトができるまで ／ ヨーグルトの研究
新しいヨーグルトをめざして ／ 家でもできる！ヨーグルト
【資料ページ】乳酸菌と腸内細菌
●おもしろ情報
【しってるかい？】
ヨーグルトはどうやって容器に入れる？ ・・・・・・11
牛乳を飲むとおなかがごろごろする？ ・・・・・・13
乳酸菌ライブラリー ・・・・・・27
特定保健用食品 ・・・・・・33
●大公開！ 私たちの総合学習 ・・・・・・40〜41
●連載
・今泉忠明の生きものフォトアルバム 第６０回 ハクトウワシ ・・・・・・2
・ニュースなキーワード 第７８回 公訴時効 ・・・・・・34〜35
・総合百科事典 ポプラディア 今月の新項目 ・・・・・・36〜37
・おもしろかんたん理科実験 第２７回 髪の毛で湿度を調べよう ・・・・・・38〜39
・英語にチャレンジ！ おもしろ知識 第２０回 教科の英語 ・・・・・・42
・西本鶏介がすすめる今月の１冊 ・・・・・・43
・発見！仕事コレクション ・・・・・・44
・おたよりひろば ・・・・・・45
・おもしろクイズ かくれ数字の迷路 ・・・・・46
・もっと調べたいときの参考資料 ・・・・・・47
・次号予告 ・・・・・・48
◆付録◆
ポスター『ヨーグルトの国 ブルガリア』