誌名: 月刊HACCP
創刊: 鶏卵肉情報センター毎月30日発売
価格: 2,625円
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雑誌紹介
月刊HACCPは「食の安全性と健全性」をテーマに、原材料の生産現場から食品製造、流通、消費まで(farm to table)の一貫した食品衛生対策を柱とし、新時代に対応するための情報誌です
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