誌名: 第4号 創刊: 発売日: 2007年02月13日 価格: 490円 この号の購入はこちらへ 最新号の購入はこちらへ

雑誌紹介

概要

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▼メインディッシュ
エスニックチャーハン
あさりの中華風炒め物
れんこんの鶏ひきはさみ揚げ
白身魚のムニエル
豚バラ角煮 煮卵添え
ロールキャベツ
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▼サイドディッシュ
豆のサラダ　3色の豆を使って
豆の煮込み　グリンピースとソーセージ
豆の煮物　大豆の旨煮
豆のスープ　白いんげん豆とキャベツで
グリーンアスパラガスのベーコン巻き
グリーンアスパラガスといかの豆豉風味
グリーンアスパラガスの白あえ
グリーンアスパラガスとエンダイブのサラダ
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▼ヘルシーデザート
黒ごまプリン
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▼特別な日の献立
ビーフストロガノフ　バターライス添え
ブリニ（ロシア風パンケーキ）
ロシア風サラダ
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▼からだに優しい料理
肌荒れが気になるなら
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▼基本ノート
いまどきの「ご飯」
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▼栄養ノート
オレイン酸
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▼食材ノート
豚肉
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▼ふるさと食材紀行
深川めし（東京都）